La pasión is het geheime ingrediënt dat Campo Viejo heeft doen uitgroeien tot 's werelds meest geliefde Rioja. Geboren uit de rijke tradities van La Rioja, staat dit vernieuwde huis bekend om haar eigentijdse, kleurrijke en expressieve stijl. Door een diep respect voor de Spaanse geschiedenis te combineren met een nieuwsgierige, vooruitstrevende kijk op wijnmaken, weerspiegelt elke fles de levendigheid en passie van het hedendaagse Spanje.

Met wijngaarden verspreid over de verschillende subregio’s van La Rioja bezit Campo Viejo een unieke rijkdom aan terroirs. Het bevlogen team van wijnmakers richt zich op het creëren van op opvallend fruitige, toegankelijke en elegante expressies van de iconische Tempranillo-druif. Van soepele, jonge varianten tot rijke, gelaagde Reserva's: innovatie en ambacht gaan hier hand in hand.

Campo Viejo gelooft dat het leven gevierd moet worden met kleur en verfijning. Open een fles en verwacht een heerlijk doordrinkbare, harmonieuze wijn vol rijp rood fruit, subtiele specerijen en een zonnige, Spaanse allure die van elk moment een feest maakt.

AWF Favorites

Yalumba The Y Series
Viognier

  • Een zijdezachte witte wijn met een exotisch karakter. Verwacht intense aroma’s van witte bloemen, kamperfoelie en rijpe abrikoos. In de mond voelt de wijn vol en bijna romig aan, met een verrassend frisse finish van gember en lychee.

    In tegenstelling tot veel andere witte wijnen, heeft Viognier een natuurlijke rijkdom die perfect in balans blijft zonder dat er hout aan te pas komt.

    Lekker bij: Pittige Aziatische gerechten (zoals Thaise curry), kip met abrikoos of romige kazen zoals Brie.

  • Yalumba redde de Viognier-druif bijna eigenhandig van de ondergang. In de jaren '70 was de druif wereldwijd vrijwel uitgestorven, maar Yalumba plantte de eerste commerciële wijngaard in Australië en is sindsdien de wereldwijde autoriteit op het gebied van deze druif.

  • Voor de Y Series wordt gebruikgemaakt van 'wild fermentation'. Dit betekent dat de wijnmaker geen gist toevoegt, maar de natuurlijke gisten die op de druivenschillen zitten het werk laat doen. Dit zorgt voor een unieke complexiteit en een authentiek verhaal in elk glas.

Yalumba The Y Series
Shiraz, Viognier

  • Een klassieke Australische blend met een Franse twist. De stoere, kruidige Shiraz krijgt gezelschap van een klein percentage witte Viognier-druiven. Dit zorgt voor een dieprode wijn met geuren van rijpe pruimen en viooltjes, ondersteund door een snufje witte peper.

    De toevoeging van de witte druif maakt de rode wijn niet lichter, maar juist levendiger van kleur en zijdezacht in de textuur.

    Lekker bij: Gegrild rood vlees, wildgerechten of een goedgevulde borrelplank met harde kazen.

  • Het lijkt onlogisch om witte druiven door rode wijn te mengen, maar deze techniek komt uit de beroemde Franse Côte-Rôtie. De Viognier helpt de kleur van de Shiraz te stabiliseren (waardoor hij nog dieper rood wordt) en voegt een prachtige aromatische lift toe aan de zware Shiraz.

  • Op elk etiket van de Y Series staat een symbool dat een uniek onderdeel van de geschiedenis van Yalumba vertegenwoordigt. Bij de Shiraz Viognier zie je vaak een symbool dat verwijst naar de paarden die vroeger de zware ploegen door de wijngaarden trokken; een eerbetoon aan het handwerk van vroeger.

De Wijnlijst

De kaart