Zuid-Afrika
Op de ruige bergflanken van Franschhoek vind je de wijngaarden van Wildeberg, waar natuur en vakmanschap samensmelten tot expressieve wijnen. Door te werken met minimale interventie vangen zij de pure kracht van hun bijzondere terroirs en het unieke landschap in elke fles. Het resultaat is een collectie wijnen die volledig is geïnspireerd door de rauwe schoonheid van de omgeving.
Aan de voet van de Paardeberg ligt Perdeberg, een wijnhuis dat wereldwijd faam geniet als de ‘Home of Chenin Blanc’. Het huis maakt gebruik van dry-land druiven, die door de natuurlijke omstandigheden kleine en zeer aromatische bessen leveren. Deze specifieke werkwijze leidt tot karaktervolle wijnen waarin de authentieke Zuid-Afrikaanse natuur en de rijke historie van de regio duidelijk naar voren komen.
De rijke wijncultuur van Zuid-Afrika komt tot leven door de expertise van Vinimark en de karaktervolle wijnen van Wildeberg en Perdeberg. Vinimark is de grootste onafhankelijke wijnspecialist van het land en verbindt al sinds 1985 met veel passie de mooiste Zuid-Afrikaanse wijnen met liefhebbers over de hele wereld. Met een breed portfolio van meerdere topmerken zorgen zij ervoor dat karaktervolle wijnen met passie en plezier hun weg vinden naar de kenner.
AWF Favorites
Perdeberg
The Vineyard Collection
Grenache Blanc
-
Een bijzondere witte wijn voor wie eens wat anders wil dan Chardonnay of Sauvignon. Deze Grenache Blanc is rijk en textuurvol, met aroma’s van groene peer, witte perzik en een vleugje venkel. In de mond voelt de wijn bijna satijnzacht aan, gevolgd door een opvallende minerale frisheid in de afdronk.
Het is een wijn met "body" die toch elegant blijft, perfect voor de avontuurlijke witte wijnliefhebber.
Lekker bij: Gegrilde gamba’s, Marokkaanse kipgerechten met citroen of romige zachte kazen.
-
Perdeberg staat bekend als de koning van de Dry Land wijnbouw. Deze Grenache Blanc-stokken krijgen geen druppel extra water via irrigatie; ze moeten overleven op wat de natuur geeft. Dit dwingt de wortels diep de grond in, wat resulteert in kleine druiven met een ongekende smaakconcentratie.
-
De naam 'Perdeberg' (Paardenberg) komt van de wilde zebra's die de vroege kolonisten aanzagen voor paarden. Hoewel de zebra's er niet meer vrij rondlopen, is de kracht en ongetemde natuur van het gebied nog steeds terug te vinden in deze karaktervolle wijn.
Kleine Oranjerie
Shiraz
2022
-
Een sappige en verleidelijke Shiraz die de zon van de Kaap in je glas brengt. Verwacht een mand vol rijp zwart fruit zoals bramen en blauwe bessen, gecombineerd met de voor Shiraz zo typerende snufje zwarte peper en een vleugje pure chocolade.
De 2022-jaargang is heerlijk toegankelijk met soepele tannines en een hartige, warme finale die lang blijft hangen.
Lekker bij: Een stevige braai (BBQ), lamskoteletjes met tijm of een rijke tomatenpasta.
-
De naam 'Kleine Oranjerie' verwijst naar de historische kassen waar vroeger exotische planten en citrusvruchten werden gekweekt. Net als een oranjerie biedt deze wijn een beschutte, warme en rijke ervaring. Het is een eerbetoon aan de verfijnde, landelijke levensstijl van de West-Kaap.
-
In Zuid-Afrika noemen ze de druif vaak Syrah als de stijl elegant en Frans is, en Shiraz als hij rijk, fruitig en krachtig is (zoals in Australië). Deze Kleine Oranjerie neigt naar die heerlijke, gulle Shiraz-stijl: volfruitig en hartverwarmend, ideaal voor als de festivalavond begint af te koelen.
