Een foto afkomstig uit het DALL·E AI-model, vertoont een donkere achtergrond met een horizontale gradient in diepte, van donkerrood bovenaan tot dieper zwart onderaan.

Eten

Proef het Zuidelijk Halfrond! Van streetfood tot verfijnde gerechten: ontdek een wereld aan smaken bij onze diverse foodtrucks en restaurants.

Gevarieerde Cuisine



Je proeft een leuke mix van nieuwe cuisines, zoals huisgemaakte taco’s en ceviche, tot aan klassieke wijn-spijs combinaties zoals kaas & oesters. Alles draait om perfecte combinaties van wijn en eten, samengesteld om elkaar te versterken. Of je nu komt voor een snelle bite of een uitgebreide smaakervaring. Op het Amsterdam Wine Festival draait het om puur genieten.

Foodpartners



Mercado Uno Empanadas presenteert ambachtelijke Argentijnse empanadas waarin balans, textuur en smaak centraal staan. Vers bereid en subtiel gekruid, vormen zij een verfijnde culinaire begeleider van wijn. Het concept combineert een elegante foodbite met een toegankelijke, ontspannen festivalsfeer.

Mercado Uno

Logo van Mercado Uno, een Latin Street Food shop, foodtruck en cateringbedrijf.
Binnenmarkt met foodtruck die empanadas verkoopt en mensen die dineren.
Close-up van twee empanadas met vulling van vlees, groenten en kruiden op een houten bord, met een donkere achtergrond en vage lichtpunten.

Mercado Uno

Mercado Uno Empanadas presenteert ambachtelijke Argentijnse empanadas waarin balans, textuur en smaak centraal staan. Vers bereid en subtiel gekruid, vormen zij een verfijnde culinaire begeleider van wijn. Het concept combineert een elegante foodbite met een toegankelijke, ontspannen festivalsfeer.

Logo van Mercado Uno met teksten 'Latin Street Food', 'Store, Foodtruck & Catering'
Binnen een industrieel gebouw met veel verlichting en mensen die aan tafels zitten, een blauwe foodtruck verkoopt empanadas met twee vrouwen die glimlachen achter de toonbank.
Dichtbij opname van twee gebakken empanadas gevuld met vlees, groenten en kruiden, op een houten snijplank.

Latin-American Flavours
Made Fresh

We prepare authentic and vibrant Latin-American dishes from scratch, think fresh Mexican tacos, Peruvian ceviches,
house-made salsas and mucho mas!

Caliente

Een taco-stand met een rode tafelklab, waar twee mensen staan en een man in een zwarte shirt en pet in de stand. Er worden groenten en een bord met eten op de tafel geplaatst, met een geur van Mexicaanse keuken. Neonborden boven de stand adverteren Mexicaans BBQ, tacos, burgers, nachos en quesadillas. Er worden kleurrijke lichtjes opgehangen.
Persoon houdt een taco met vlees, saus, sla en tomaat, met een glas water en wijn op de tafel, in een restaurant.
Logo van restaurant La Caliente met zwarte achtergrond, witte tekst en een rode rechthoek aan de rechterkant.

Caliente

Latin-American Flavours
Made Fresh

We prepare authentic and vibrant Latin-American dishes from scratch, think fresh Mexican tacos, Peruvian ceviches,
house-made salsas and mucho mas!

Een Mexicaanse food truck die Mexicaans eten zoals tacos, burgers, nachos en quesadillas serveert, met twee mannen die voor de truck staan en één man binnen de truck.
Persoon die een taco vasthoudt met vlees, groenten en saus, aan een tafel met twee wijnglazen en een bord met resten van eten.
Logo van Caliente Cocina Latina met zwarte achtergrond, grote witte letters en een rode rechthoek.

World of Taste

Wij serveren ambachtelijke flatbreads met rijke huisgemaakte toppingen, geïnspireerd op wereldse smaken uit het zuidelijk halfrond. Smaakvol, warm en perfect afgestemd op een goed
glas wijn.

Een wereldbol met bekende wereld- of architectuurlocaties zoals de Eiffeltoren, de Big Ben, de Taj Mahal en de Burj Khalifa, rondom die wereldbol, met de tekst 'World taste' in de voorgrond.
Een foodtruck die ijs verkoopt, met een man die binnen in de truck staat en een menu bord buiten. De truck staat in een groene omgeving met bomen.
Pizza met rucola, gegrilde paprika, en drizzles van mayonaise en basilicumsaus.

World of Taste

Wij serveren ambachtelijke flatbreads met rijke huisgemaakte toppingen, geïnspireerd op wereldse smaken uit het zuidelijk halfrond. Smaakvol, warm en perfect afgestemd op een goed glas wijn.

Logo voor World Taste met een wereldbol omringd door schetsen van wereldwijde landmarks en transportmiddelen, met de tekst 'World taste' in het midden.
Een foodtruck op een grasveld met een menubord ernaast. De truck heeft tekst met de woorden 'We talk language' en 'food' op de zijkant.
Close-up van een pizza met rucola, stukjes rundvlees, cherrytomaten, en gerookte mayonaise saus.

Fritez

Terug naar de tijd dat friet nog ‘eetbaar goud’ werd genoemd, naar de tijd van voor de diepvries. Frieten zoals die oorspronkelijk in Parijs, Dinant en Luik werden gemaakt. Met zorg, passie, goede olie en vooral smaakvolle aardappelen.

Persoon houdt een ijsje met frietjes en ijs in de hand, terwijl een verlichte 'LOVE' letters in de achtergrond te zien zijn, op een buitenevenement in de natuur.
Een jonge man glimlacht terwijl hij een gerecht serveert, met een ander persoon in de achtergrond, in een restaurantkeuken.
Logo met de tekst 'Haute Friture', 'FRITEZ' en de slogan 'Organic Food FastGood'.

Fritez

Terug naar de tijd dat friet nog ‘eetbaar goud’ werd genoemd, naar de tijd van voor de diepvries. Frieten zoals die oorspronkelijk in Parijs, Dinant en Luik werden gemaakt. Met zorg, passie, goede olie en vooral smaakvolle aardappelen.

Persoon houdt een ijsje met frieten in een papieren bekertje, achtergrond met lichtgevende letters en een marktkraam in een bosrijke omgeving.
Een lachende jonge man met een zwarte handschoen die een friethouder vasthoudt in een foodtruck. Op de voorgrond zit een persoon met krullend haar die de menukaart bekijkt.
Logo met de tekst 'Haute Friture' en 'Fritez', met de slogan 'Organic Food FastGood' in blauwe letters.

Kaasfort Amsterdam

Kaasfort Amsterdam is een unieke locatie op een historisch UNESCO-fort, waar we op het Fort én daarbuiten (zakelijke) bijeenkomsten en proeverijen organiseren met kaas als rode draad. Wij affineren kazen met elegantie en verfrissing tot hun culinaire hoogtepunt. Die kazen leveren we aan de topgastronomie en zijn ook te proeven via onze webshop, gewoon bij je thuis.

Groene label met zwarte text en grafische elementen, inclusief een vork en een mes gekruist.
Een tafel met voedingsmiddelen en snijplanken, versierd met zonnebloemen, op een markt of evenement.
Gebackene ui met kaas, geroosterde rozemarijn en balsamico, ingepakt in aluminiumfolie, met koekjes en een kopje thee op een rode tafel

Kaasfort Amsterdam

Kaasfort Amsterdam is een unieke locatie op een historisch UNESCO-fort, waar we op het Fort én daarbuiten (zakelijke) bijeenkomsten en proeverijen organiseren met kaas als rode draad. Wij affineren kazen met elegantie en verfrissing tot hun culinaire hoogtepunt. Die kazen leveren we aan de topgastronomie en zijn ook te proeven via onze webshop, gewoon bij je thuis.

Groene logo met een snor en een vork en mes in het midden, tekst 'Kaasfort' en 'Amsersdamm', en zinnen 'Maître Fromager & Affineurs' en 'Est. by Bourgondisch Lifestyle'.
Een kraampje met verschillende soorten kaas op een houten plank, met zonnebloemen ernaast en een hand met een wit shirt die aan de kraam staat. Op de achtergrond zijn mensen en een menu te zien.
Gegrilde kaas met een rozemarijn takje op een stuk bakpapier, omringd door koekjes en andere gerechten.

Amsterdam Grapes

Grapes serveert de allerverste oesters Amsterdam, gestoken door de gezelligste oestermannen en -vrouwen die je gaat tegenkomen. Snel, vers en altijd feest.

Een man bereidt kreeft of vis in een open keuken, omgeven door groente en kruiden, met een poster en planten op de achtergrond.
Persoon houdt een schelpdier vast met een glijdende hand, omgeven door geserreerde schelpdieren onder een warm licht.
Logo met een witte druiventros boven de tekst 'Amsterdam Grapes' op een donkergroene achtergrond.

Amsterdam Grapes

Grapes serveert de allerverste oesters Amsterdam, gestoken door de gezelligste oestermannen en -vrouwen die je gaat tegenkomen. Snel, vers en altijd feest.

Man bereidt oesters voor in een openluchtkraam, omgeven door groene planten.
Hand in een grijze jobsleeve met rode boog houdt een geopende oester met rode pepervulling, achtergrond met meerdere oesters.
Logo van Amsterdam Grapes met een witte druiventros boven de tekst 'Amsterdam Grapes' op een donkergroene achtergrond.

Panas

Traditional Indonesian Cuisine

We serve Indonesian classics made with care. From rich beef rendang to tender chicken satay with authentic peanut sauce and more!

Man zit cross-legged op een foodtruck stand met een bord eten in zijn hand, omgeven door ingrediënten en menu's van PANA'S Indo Food, met een menu met Aziatische gerechten.
Diverse Indonesische gerechten op een houten tafel, inclusief rijst, saté, en salades.
Tekstbord met de naam 'PANTAI'S' en het woord 'INDO FOOD' op een paarse achtergrond.

Panas

Traditional Indonesian Cuisine

We serve Indonesian classics made with care.
From rich beef rendang to tender chicken satay with authentic peanut sauce and more!

Wit en zwart handgeschreven tekst dat zegt 'PANYA'S IND FOOD' op een paarse, gestructureerde achtergrond.
Man zittend op een straatkraam met signatuur 'Panas Indo Food'.
Diverse Indonesische gerechten op houten tafel, waaronder rijst met groenten, saté, en bijgerechten.

Bikken uit de Box zal tijdens het Amsterdam Wine Festival heerlijke charcuterie serveren. Versgesneden en eerlijk vlees, vers gebakken brood en heerlijke huisgemaakte tapenades zullen zorgen voor de perfecte match met jou glas wijn!

Bikken uit de Box

Vrouw in een restaurant of markt krijgt een bord met diverse koude gerechten, zoals vlees, kaas, beschuitjes, en olijven, van een serveerster met een rood bandana, onder een bord met de tekst 'PLANK' afhankelijk.
Een tafel met een kaas- en vleesplank, glazen wijn, een fles wijn, een mand met brood, en bloemen.

Señor Churro

Latijnse vibes bij Señor Churro! Versgebakken Spaanse churros met de beste chocolade. Maar speciaal voor het Amsterdam Wine Event gaan we buiten de gebaande paden: Churros met een hartige Zuid-Amerikaanse topping. Zo heb je churros nog nooit gegeten.

Vertelde kraam met gefrituurde churros en toppings, man in rode voorgevormde schort die chocolade over churros schenkt, zwarte achtergrond, buiten tijdens daglicht.
Friet met Oreo koekjes en chocolade saus in een kleine kartonnen container op een zwarte achtergrond.
Tekst in het Nederlands: 'SENÓR CHURRÍO' met een grafisch ontwerp en een swoosh onder de tekst.

Señor Churro

Latijnse vibes bij Señor Churro! Versgebakken Spaanse churros met de beste chocolade. Maar speciaal voor het Amsterdam Wine Event gaan we buiten de gebaande paden: Churros met een hartige Zuid-Amerikaanse topping. Zo heb je churros nog nooit gegeten.

Verkoopwagen met verschillende churros met saus, onder een persoon die ze bedient. Vermelding van smaken zoals salted caramel, crunchy Oreo, white chocolate, en Malibu Coco.
Een kartonnen schaaltje met gefrituurde frietjes, chocoladesiroop, Oreo-koekjes, stukjes Oreo, en chocoladeschilfers, tegen een zwarte achtergrond met het logo 'Señor Churro' rechtsonder.
Tekst in zwart en grijs dat zegt 'Señor Churrasco' met een pikzwarte achtergrond.

Bikken uit de Box

Bikken uit de Box zal tijdens het Amsterdam Wine Festival heerlijke charcuterie serveren. Versgesneden en eerlijk vlees, vers gebakken brood en heerlijke huisgemaakte tapenades zullen zorgen voor de perfecte match met jou glas wijn!

Vrouw serveert een plank met verschillende uitgesneden vleeswaren, kaas en brood aan een klant bij een foodkraam met een 'PANK'-bord, buiten onder een overkapping.
Een feestelijke tafel met diverse hapjes, wijn en bloemen, klaar voor een feestje of gelegenheid.

El momento

El Momento Catering is een Amsterdams concept dat de Spaanse en Latijns-Amerikaanse eetcultuur tot leven brengt op festivals en evenementen. Met hoogwaardige ingrediënten en live cooking rondom open vuur creëren wij niet zomaar een maaltijd, maar een plek waar cultuur, verbinding en warme gastvrijheid samenkomen.

Vaderdag barbecue met vlees en groenten boven houtskool, grillchef in zwart shirt en hoed, onder tent.
Gegrilde maïskolven en kippenonderdelen op een barbecue met houtskool.
Logo met witte cirkel en de tekst 'LA CENTRAL' op een zwarte achtergrond

El momento

El Momento Catering is een Amsterdams concept dat de Spaanse en Latijns-Amerikaanse eetcultuur tot leven brengt op festivals en evenementen. Met hoogwaardige ingrediënten en live cooking rondom open vuur creëren wij niet zomaar een maaltijd, maar een plek waar cultuur, verbinding en warme gastvrijheid samenkomen.

Man bereidt barbecue met vleesch en groenten voor op een buiten grill, onder een parasol.
Gegrilde kip, maiskolven en groenten op een ronde hangende grill boven een houtskoolvuurtje.
Logo met de tekst 'LA CENTRAL' binnen een cirkel op een zwarte achtergrond.